VIVAPUR® MCC
Hochreine Cellulose, hergestellt aus erneuerbaren pflanzlichen Rohstoffen, mit herausragender Funktionalität.
VIVAPUR® MCC (Mikrokristalline Cellulose) hat einen Ballaststoffgehalt von nahezu 100 %. Auch in hoher Dosierung ist dieses Produkt sehr gut verträglich und zeigt keine negativen Auswirkungen auf das Verdauungssystem. Daher eignet es sich hervorragend zum Einsatz in für Nahrungsergänzungsmittel, Mahlzeitenersatz oder bei klinischer Ernährung.
Vorteile von VIVAPUR® MCC
Ernährungsphysiologische Vorteile
Unterstützt eine ballaststoffreiche Ernährung durch ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Es werden nur geringe Mengen benötigt und somit bleiben Geschmack und Mundgefühl unverändert.
Gute Verträglichkeit
Unlöslicher Ballaststoff. Gut verträglich und trägt zur Darmgesundheit bei.
Neutrale Farbe und Geschmack
Kein Einfluss auf Geschmacksprofil oder Aromaentfaltung.
Vielseitig einsetzbar
Geeignet für nahezu jede Lebensmittelanwendung. Bietet gleichzeitig ernährungsphysiologische Vorteile und funktionale Eigenschaften.
Höchste Qualität
Non GMO
Halal
Kosher
Vegan
Glutenfrei
Anwendungsmöglichkeiten von VIVAPUR® MCC
Aufgrund ihrer neutralen Farbe sowie Geschmacks ist VIVAPUR® MCC für nahezu jede Anwendung geeignet. Mit mehr als 140 Jahren Erfahrung Mahltechnologie bietet JRS Food Ingredients eine breite Auswahl an optimierten Varianten für verschiedene Anwendungen an:
- Erhöhter Ballaststoffgehalt
- Verbesserung der Fließfähigkeit von Pulvern
- Trübungseffekt
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